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市场监管总局办公厅对于发布公司食品安全 管理人员基础读本和配套题库的通知
发布作者:果冻传媒入口
发布时间:2025-01-03
阅读次数:2060
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各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委):
为落实《公司落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局令第60号),规范对食品生产经营公司食品安全管理人员监督抽查考核工作,依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例相关规定,市场监管总局于2024年1月发布了《公司食品安全管理人员监督抽查考核指南》《公司食品安全管理人员监督抽查考核大纲》。
为进一步提高监督抽查考核工作针对性和实效性,推动食品生产经营公司加强对其食品安全管理人员培训考核,市场监管总局组织编写了配套教材及考核题库(2024版),包括公司食品安全管理人员基础读本(公共篇、食品生产篇、食品销售篇、餐饮服务篇、特殊食品篇)和公司食品安全管理人员考核题库(公共部分、食品生产部分、食品销售部分、餐饮服务部分、特殊食品部分)。
现予以发布,请你们通过市场监管总局网站(网址:丑迟迟辫蝉://飞飞飞.蝉补尘谤.驳辞惫.肠苍/锄飞/锄箩飞箩/颈苍诲别虫.丑迟尘濒)自行下载,参考使用。教材题库内容未经市场监管总局授权,不得使用、复制、传播或以其他方式用于商业牟利。
市场监管总局办公厅
2024年12月20日
(此件公开发布)
资料下载:
